现在大家在收获玉米的同时，都会把玉米杆打碎后，翻进土里，当做肥料来使用。而作为稻米收获后，留下的稻壳，经过燃烧或者气化后，形成的稻壳灰，是一种优良的磷钾肥。在种植蔬菜的时候，有较好的肥效。
稻壳灰之所以能够作为肥料用在蔬菜或植物上，主要是因为它的成分。稻壳灰富含磷钾肥，对于很多蔬菜来说，尤其是开花结果的蔬菜，是离不开这种物质的。稻壳灰可以帮助蔬菜更好的开花结果，还能提高蔬菜的耐寒性以及抗倒伏能力。
单从肥效来说，稻壳灰和草木灰的作用是相似的，都是让蔬菜的植株更健壮敦实（可以适当防止徒长），还能促进开花结果。
除此之外，稻壳灰用到种植蔬菜的土壤中，还能提高透水性，稻壳灰是碱性，能够调节土壤酸碱度，另外还可以避免蔬菜滋生虫子。
当然作为优良的肥料，使用起来也不是越多越好的，一般使用量是土壤的5%-10%即可，使用方法可选择混合在土壤中或者与水混合浇地也可以。当然也可以洒在土壤表面，不过为了将稻壳灰中的磷钾肥溶解在土壤中，需要辅助浇水。
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